Окорок свиной Россия Гвардия
Артикул: mpr1054
Производитель: Россия
270 Р
Характеристики
Вес расфасовки: 18.00кг.
Описание
Свиной окорок
![]() |
Белки 79,1%
Жиры 20,9%
Углеводы 0%
136 килокалорий
|
Свиной окорок - часть туши домашней свиньи, прилегающей к поясничной и тазобедренной части. Отличается сочной и плотной мякотью, окруженной тонким слоем пленки и жира. Употребляется в пищу преимущественно в жареном и отварном виде, а после удаления костей - используется для приготовления вяленых мясных деликатесов.
Калорийность
В 100 граммах окорока с костью содержится около 136 ккал.
Состав
Химический состав свиного окорока характеризуется повышенным содержанием белков, жиров, золы, витаминов (A, B1, B3, B5, B9, B12, C), макро- (калий, кальций, магний, натрий, фосфор) и микроэлементов (железо, марганец, медь, цинк, селен).